【埼玉県】一度は行きたい！戸田公園の人気パン屋さん暖家

戸田市周辺の人気パン屋さんのランキングをヤフーや口コミサイトで調べると、『暖家』さんというお店が第１位に出て来ます。

イーストフード・乳化剤・マーガリン・輸入小麦のポストハーベスト問題・・・。

ぼくは普段、一般的なパン屋さんでは買物をしないようにしているのですが、「材料にもこだわっている地域の有名店だし、足を運んでみたらどうか？」とすぐ近くのコーヒー屋さんに勧められたので伺ってみました。

戸田周辺でパン屋さんを探している方は、パン好きが通う地域の名店『暖家』さんを試してみてはいかがでしょうか。

基本情報

基本情報

名称：石窯パン工房暖家
住所：埼玉県戸田市上戸田3-16-13
アクセス：戸田駅・戸田公園駅から徒歩10分
営業時間：7:00～19:00
定休日：日曜日
電話番号：048-446-2233
予算：～￥999
参照：http://danke.7na.co/

お店の雰囲気

この日はすぐ近くのコーヒー豆の専門店『まめぞう』で生豆の焙煎待ちをしながら店員さんと、戸田市内のカフェやレストランのお話しをしていました。

話しの流れから「すぐ近くにコーヒー豆を提供しているパン屋さんがあって、そのお店は素材にもこだわっている」との事。

気になって向かってみたら、『まめぞう』からは徒歩１～２分といったところで、直進するのみで目と鼻の先にありました。

お店に近づくにつれて焼きたてのパンの良い香りが漂っていたので、すぐに近くにパン屋さんがあると分かりましたよ。

店内で買ったパンを素敵なテラス席で食べれるそうです。
雰囲気もめっちゃ良かったので僕もここで寛ぎたかったのですが、今回は時間が無かったので断念しました。

テラス席でお食事をされる方はコーヒーでもいかがでしょうか？
『まめぞう』さんの本格コーヒーが、なんと無料で頂けちゃいます！

メニュー

暖家さんではすべてのパンに天然酵母を使用しています。※どの酵母を使用しているのか聞くのを忘れてしまったのですが、公式サイトにも情報が無いので商品にもよるのでしょうか。

国内産小麦100%の商品も多数あって、焼き窯もスペイン製石窯と溶岩石の石窯の二種類を使っているそうです。

商品画像でも見て取れますが、各商品の値札にはアレルギー表示もあります。

ぼくはも食事制限がありますが、アレルギー疾患をお持ちの方やベジタリアンの方でも安心ですね。

因みにヴィーガンが食べられるパンも３種類ありましたよ。※品揃えは日によるそうです。

食べた人気メニューの感想

今回はヴィーガン対応の肉・卵・乳製品・ハチミツ不使用の二種類をお持ち帰りしました。

“こだわりのパン屋さん” とかでも、しっかりとハチミツは入っている事が多いので、食べれるものがあっただけでも嬉しいです。

商品名は忘れてしまったのですが、白い丸パンっぽいのと、レーズンパンですね。
レーズンパンがあるって事はレーズン酵母も使っているんでしょうか・・・。

どちらも美味しかったですが、このレーズンパンが凄く美味しかったなー。
家で作ろうにもかなり手間掛かるし、焼き加減も自宅の電気オーブンじゃ無理な感じ。

個人的には、これだけ買いに行っても良いくらい気に入りましたが、アレルギーも何も無いような人は色々と楽しめそうなお店でしたよ！

口コミは

まとめ

様々なランキングサイトでも一位を獲得している『暖家』。
僕はレーズンパンを物凄く気に入ってしまったのですが、多分好みに合うパンを見つけられるはずですよ。

ぜひ石窯と天然酵母のダブル攻撃を受け止めてみて下さい。

そうだ、この記事でやたらと出てきた焙煎豆の『まめぞう』さん。

スペシャルティコーヒーやカップ・オブ・エクセレンス受賞豆を取り揃えている、埼玉ではめっちゃ有名な豆屋さんです。

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たぶん、天然酵母のパンを求めてこの記事に辿り着いたような人の好みには、どストライクでハマるんじゃないかな。

好みに合う美味しいコーヒーを絶対見つけられるんで、関連記事も覗いてみてください！