アインソフリプル新宿歌舞伎町でヴィーガンハンバーガーを食べてきた！
国内のヴィーガンハンバーガーショップの先駆け的な存在と言えばアインソフリプルではないでしょうか。 お店のオープン自体は2015年の12月と、ちょうど植物性１００％のモドキ肉レシピがネット上で色々とシェアされまくっていた時…
スペアミントの使い方！料理で大量消費するには・・・。
「スペアミントを植えておいたら勝手に増えてしまって大変！」 自宅でミントを育てている方なら、この悩み、ありますよね。 普段の外食で“がっつりミントレシピ”を目にする機会って無いに等しいので、大量繁殖してしまったミントの使…
ソラノイロのベジソバ（ヴィーガン対応ラーメン）を食べてきたよ！
噂には聞いていて、一度は行ってみたかったんですけどね、なかなか東京駅の構内から外に出る機会が無くて挑戦出来ずにいたんです。 そう、今回はミシュラン東京にも掲載された超有名店『ソラノイロ』のベジソバを食レポです！ ・・・、…
しょうが専門店ジンジャーファクトリーで、元気１００倍！
僕が良く行く野菜料理を提供してくれるマクロビカフェのオーナーさんに「この辺に、食材にこだわった良い感じのレストランないですかねー？」と聞いたら、「レストランじゃなくて、しょうが専門店ならある！」と紹介して頂いたのが『ジン…
南浦和のヴィーガンカフェURAWA BIOで本格マクロビランチを食べてきたよ！
2017年6月26日、南浦和駅から徒歩15分のところに位置するマクロビオティックの考えをベースとしたヴィーガン対応野菜Cafe & Barがオープンしました＼(＾▽＾)／ 僕もオープン初日の午前中に行って来まし…
おすすめプロテインシェイカーと利用シーン別の選び方！
プロテインシェイカーって人によっては毎日使うことになるから、高品質なものを選びたいですよね。 特に、ジムに持っていく場合はデザインが格好良いだけでテンションが上がるものです。 この記事を検索して来て読んでいる人は大丈夫で…
浅草のベジタリアンレストラン『かえもん』で、健康的なヴィーガンビュッフェ！
浅草の菜食レストラン『かえもん』で、オーガニックのランチビュッフェを楽しんできました！ 『かえもん』の料理は肉・魚・卵・乳製品が使用されていないヴィーガン対応なのはもちろん、ニンニク・ニラ・玉ねぎ・ネギ・らっきょう等の五…
【埼玉】蕨でマクロビランチならテルカフェ(Teru Cafe)がおすすめ！
蕨市は歴史ある宿場町でもあるので、お蕎麦屋さんや小料理屋さんなら豊富に揃っていたりはします。 でも、市内で安心食材の自然食ランチを食べられるお店って中々無いんですよね。 実際のところ、僕の自宅から今回紹介する『テルカフェ…
